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Oloa
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Pepa Fa'ainisinia o Fa'amau m...
O pulou fa'amau o pulou pa'epa'e masani masani lea e fa'aaogaina i le tele o fuala'au ma faiga kuka, mai tarts ma omelets i pasta, risotto, ma pizza.O i latou o le solofanua galue a le aiga mushroom, ma o latou tofo malie ma aano o manufasi e matua'i fa'aogaina.O le asō ou te fia faʻafeiloaʻi atu ia te oe se ituaiga fou o lenei oloa, kulimi faʻamau i le vaiinu.
E filifilia ma fa'avasegaina e fai ma meafaitino.E pei ona tatou iloa, o pulou e tumu i meaʻai ma maua ai le polotini mauoa.A'o le'i fa'amasima, e tatau ona mua'i vela le kulimi fa'amau.E tatau ona saunia muamua le masima masima tumu.Ona tu'u loa lea o le suasami ma pulou mushroom ua uma ona kuka i totonu o le tane loloto.Ona faaopoopo lea o le masima ia lava.Ia mautinoa o loʻo faʻapipiʻi le pulou masima.E mafai ona mautinoa le lelei.Fa'afeso'ota'i matou mo nisi fa'amatalaga.
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Pa'u moli mago Saina t...
O pa'u moli o lo'o iai pectin, e puipuia ai le manava ma fa'aleleia ai le soifua maloloina o le faiga o mea'ai.Latou te tau foi i le acidity ma le fatu.Afai e soifua maloloina lau fa'amamago, o le a fa'avavevave fo'i le fa'agasologa o le pa'u o le mamafa. E fesoasoani le pa'u moli i le fa'ama'i ma fa'amama mama.Vitamini C i le pa'u e fa'amalosia ai le puipuiga ma puipuia ai fa'ama'i mama.
E mafai ona matou tu'uina atu pa'u moli mamago fa'anatura, pa'u moli fa'amago fasi pa'u moli, tipi (minced, granules, grounded) pa'u moli mago.E mafai ona matou tu'uina atu oloa fa'amama o togi eseese e tusa ai ma mana'oga o tagata fa'atau.Faʻafeiloaʻi e faʻafesoʻotaʻi matou mo nisi faʻamatalaga
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La'au Kalaka Ua Pa'u I Sal...
O le kalaka o se tasi o mea taua mo a tatou ipu ma e masani ona faʻaaogaina e fai ai piko.
O le garlic o lo'o i ai mea fa'ama'i fa'ama'i ma antioxidant e mafai ona fa'amalosia ai le puipuiga o le tagata.O lea matou te manatu o le 'ai o sina kaliki e mafai ona puipuia ai o matou tino mai le malulu masani ma le fulū.
Pickled garlic, i se isi faaupuga, garlic in brine e mafai ona ofoina atu.O le a tu'u cloves kaliki pa'u i totonu o le lua loloto, fa'atumu i le vai ma le masima.Ona fa'asusu lea o le kalaka ua pa'u'u a itiiti ifo ma le tasi le masina.Ona mafai ai lea ona tatou maua le kalaka masima masima.
Afai e te mana'o i lalo ole salinity, ona fa'amama lea o le mea tumu.
E mafai ona ofoina atu lapopo'a eseese.E le gata o le kalaka i totonu o le suasini ae faapea foi le kalaka tipi i le suamu e mafai foi ona tuuina atu.E iai a matou afifi eseese mo lau filifiliga.
Fa'afeso'ota'i matou mo nisi fa'amatalaga
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Au'au aisa sili ona lelei...
E mafai ona matou saunia le IQF Peeled Garlic Clove, IQF Diced Garlic, IQF Garlic Puree.O mea faanatura filifilia ma le toto'a e pa'u ma fa'agaoioia (tipi i foliga e mana'omia) ma fa'aaisa e loka ai le taua o mea'ai, fa'asao le fou ma mea'ai o fualaau faisua, tausia le tofo suamalie, ma fa'afaigofie ona teuina.E mafai ona tuʻuina atu faʻailoga eseese o oloa faʻamalo vave e tusa ai ma manaʻoga o tagata faʻatau, faʻafeiloaʻi e faʻatalanoa e aʻoaʻo atili.
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Fa'atau A'oa'o Fa'amago Saina...
Star anise o se ituaiga o mea manogi, e tupu masani ma filifilia e lima.O fua fa'atusa fetu e seleseleina a'o le'i matua.O fualaau o le Illicium verum e faʻaaogaina e suʻe ai le suauu mai oloa eseese, e aofia ai meaʻai ma uaina.I le fanua o kuka, e faʻaaogaina le anise fetu e faʻaleleia ai le tofo o aano o manufasi ma faʻaaogaina e fai ma paʻu manogi o le tele o meaʻai taʻutaʻua.
E mafai ona matou tuʻuina atu le anise fetu atoa, anise fetu gau, le paʻu o le anise fetu.E mafai ona tu'uina atu e tusa ai ma mana'oga o tagata fa'atau.Faʻafeiloaʻi e faʻafesoʻotaʻi matou mo nisi faʻamatalaga.
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Manuia faanatura Saina tui...
O le pepa Sichuan o se mea manogi faʻapitoa o meaʻai Sichuan a Saina i sautesisifo Sichuan Province.A 'ai e maua ai se fa'afefe, fa'atete ona o le i ai o le hydroxy-alpha sanshool i totonu o le peppercorn.E masani ona fa'aogaina i ipu Sichuan e pei o le mapo doufu ma le Chongqing hotpot, ma e masani ona fa'aopoopoina fa'atasi ma le chili pepa e fai ai se tofo e ta'ua o le málà.
O le pepa Sichuan e tele ana galuega.E mafai ona fa'aleleia atili ai le ga'ina o le tino.E mafai ona fa'aleleia lelei le felauaiga o le manava ma le manava ma galuega kemisi.E mafai ona faʻateleina le faʻateleina o le manaʻo.E mafai ona mafanafana ma faʻateʻa le malulu ma faʻaleleia le yang i totonu o le tino.
E i ai a'afiaga o le manava manogi fa'amalosi, fa'amafanafanaina ma fa'asalalauina le malulu, fa'amama ma fa'amama tiga, fa'ama'i fa'ama'i ma fa'amama, fa'ama'i fa'ama'i ma i'a.E mafai ona aveese le manogi i'a o ituaiga uma o aano o manufasi;Fa'ateleina le fa'alilo faua ma fa'ateleina le fia'ai;Fa'atetele alātoto, ina ia fa'aitiitia ai le toto.O le vai pepa e mafai ona aveese ai parasite.
O loʻo maua foi le pepa Sichuan e fai ma suauʻu.Sichuan pepper infused oil e mafai ona fa'aogaina e fai ai la'ei, fufui sosi, po'o so'o se mea'ai e mana'omia ai le tofo o le peppercorn e aunoa ma le tino o le peppercorns lava ia.
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Fa'aSaina Prickly Ash Wholesa...
Chinese Prickly Ash o lo'o i ai le lanu mumu ma le suau'u mauoa, saito tele atoa, loloto le tofo.E mafai foʻi ona faʻaaogaina e fai ma meaʻai ma vailaʻau.E ave e tagata le pefu tui Saina e togafitia ai le tiga, faufau ma pua'i, manava manava, ma le tele o isi tulaga.I mea'ai, e fa'aaogaina e fai ma mea manogi.
O a matou oloa e maualuga le suauu taua ma le lelei lelei.
1.Mama masani e aunoa ma se faʻaopoopoga
2.Typical Chinese prickly ash tofo
3. E le gata o le pefu tui uma a Saina ae e mafai foi ona tuʻuina atu le paʻu e faʻafetaui ai manaoga eseese.
4.Stable lelei ma auaunaga faʻapolofesa, faiga suʻesuʻe atoa
5.It e lautele talosaga.E mafai ona faʻaaogaina i le tele o auala, e pei o meaʻai vave, meaʻai faʻafefete, aano o manu ma isi.
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Sinamoni mago Saina 100%...
O le kinamoni o se mea manogi e masani ona faʻaaogaina i meaʻai.E fa'aaogaina e fa'amalie ai le sipi i mea'ai a Saina ma o se tasi lea o mea e fa'aaoga ai le pauta manogi e lima.O se tasi lea o mea manogi muamua na faʻaaogaina e tagata soifua.E fa'aaogaina lautele e pei o vaila'au.
E mafai ona matou tuʻuina atu le kinamoni atoa, kinamoni malepelepe, kinamoni tipi ma le paʻu kinnamon.O oloa uma o le kinnamon e eseese togi e mafai ona tu'uina atu e fa'atatau i mana'oga patino o tagata fa'atau.Faʻafeiloaʻi e faʻafesoʻotaʻi matou mo nisi faʻamatalaga.
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Lafoa'i atu Saina tulaga maualuga...
O le chili fa'amago o le chili lea e gaosia e ala i le fa'amamago fa'alenatura ma le fa'amama fagogo ole chili mumu.E taʻua foʻi le chili mago, chili mago, chili faʻamago, chili faʻapipiʻi, ma chili faʻapipiʻi.E faʻaalia i le maualalo o le vai ma talafeagai mo le faʻasaoina umi.O le chili mago e masani lava ona 'ai e fai ma fa'ama'i.
E mafai ona matou tu'uina atu le 'aisa mago atoa, 'aisa fa'amamago, vaega 'aisa fa'agogo, fasi 'aisa fa'agogo ma le pauta 'aisa fa'agogo.E mafai ona matou tu'uina atu oloa fa'amama o togi eseese e tusa ai ma mana'oga o tagata fa'atau.Faʻafeiloaʻi e faʻafesoʻotaʻi matou mo nisi faʻamatalaga.
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Gale Saina vave lafo...
E mafai ona matou tuʻuina atu fasi kalaka faʻamaʻi, garlic granules, garlic powder, filifilia mea masani faʻapitoa e paʻu ma tipi i le foliga manaʻomia, e ala i togafitiga vevela vevela, taofi le lanu muamua o fualaau faisua, tausia meaʻai.O le garlic faʻamaʻi, faʻatasi ai ma se mea maʻaleʻale, faʻatumauina se tofo suamalie ma faigofie ona teuina.E mafai ona tu'uina atu togi eseese o oloa fa'amalo e tusa ai ma mana'oga eseese o tagata fa'atau, fa'afeiloa'i e fa'atalanoa e a'oa'o atili.
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Gale Saina vave lafo...
E tele sona sao o le garlic i lo tatou olaga i aso faisoo ma taumafataga.E tusa ma le 2000 tausaga talu ai, na aumai ai le kalaka i Saina.
Ole taimi nei e fa'atauina e Saina le tusa ma le 80% ole maketi ole lalolagi mo le kalaka mamago.E ta'imua i maketi mo le kalaka fou ma mago.Sa taʻutaʻua le kaliki Saina mo le maualuga o le allicin ma le lelei.
O le garlic e le gata o le mea manogi talafeagai i totonu o la matou umukuka, o mea faʻafefete faʻafefeteina o loʻo faʻaaogaina foʻi i fale gaosi meaʻai e fai ma mea.
O le kalaka fa'agogo e fa'atumauina ai mea'ai ma uiga o le tofo fou o le kalaka ma le umi o le taimi e teu ai.
E mafai ona tu'uina atu mea'ai kalaka fa'amama fa'ama'i ma foliga eseese, e pei o fasi kalaka, pa'u kalaka ma le pa'u kalaka.E mafai ona matou faʻafeiloaʻi au ituaiga uma o manaʻoga.
O le kalaka fa'amago o le pauta mamago e maua mai matauila kalaka.O lo'o fa'aalia i se tofo manogi ma manaia, uiga o le allicin tu'ufa'atasi.E fa'aaogaina oloa kaliki mo mea'ai ma fa'afoma'i.I le taoina, e faaopoopo i falaoa, lola, pizza ma isi mea suamalie.
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Fa'atauga vevela Ginger fa'amama...
Ginger o se la'au olaola o Zingiberaceae.Rootstock ma fugala'au lanu meamata samasama ma manogi manogi.O le Sina e fa'ato'a fa'ato'a tele i totonu o le ogatotonu, i saute sasa'e ma saute sisifo o Saina.O le rhizome e faʻaaogaina mo vailaʻau, ma o mea fou poʻo mea mamago e mafai ona faʻaaogaina e fai ma mea e kuka ai pe fai foi i piko ma ginger.E mafai ona maua mai le suauu manogi mai la'au, laulaau ma rhizomes ma fa'aoga i mea'ai, meainu ma mea teuteu.
E mafai ona matou tu'uina atu le fa'amama atoa, fasi fa'amama fa'amama, fa'ama'i fa'ama'i fa'ama'i ma le pa'u pa'u.E mafai ona matou tu'uina atu oloa fa'amama o togi eseese e tusa ai ma mana'oga o tagata fa'atau.Faʻafeiloaʻi e faʻafesoʻotaʻi matou mo nisi faʻamatalaga.
