O sana suamalie IQF ose mea taua ma lauiloa i le gaosiga o le tele o mea'ai e pei o pizza, sou, sanuisi ma mea'ai ua saunia.
A mae'a le gaosiga fa'ato'a fa'a'aisa, e fa'atumauina pea e le sana fa'a'aisa ana mea'ai lelei, suamalie, fou ma le mafiafia o sana fou.E leai se mea e fa'aopoopoina i sana fa'a'aisa, e fa'aaisa pe a uma ona tau pe a sili ona suamalie.Fa'amama fa'avasega mai mea fou fou e aunoa ma ni mea leaga pe pala.
Ae e tatau ona tatou manatua mea'ai suamalie suamalie fa'aaisa o mea'ai mata, o lea e le'i sauni e 'ai, ma e tatau ona tatou mautinoa ua fa'avevela pe vela lelei a'o le'i 'aina pe fa'aopoopo i salati.
E iai a matou poto masani i le gaosiga ma le auina atu i fafo.E mafai ona e mataʻituina le faagasologa atoa o le gaosiga ma faʻamaonia le lelei.E mafai ona matou vavaeeseina oe.Fa'afeso'ota'i sa'o mai mo nisi fa'amatalaga.
O kāloti o se ituaiga o fuala'au 'aina e totōina i le fale, suamalie ma fa'a'ai.E taʻua foi o le "ginseng laitiiti".
O kāloti o se tasi lea o fualaau faisua sili ona lauiloa i le lalolagi ona o le tele o meaʻai ma le tofo masani.
A mae'a fa'aaisa fa'atopetope ta'ito'atasi, e tatau ona teu kāloti i lalo ole vai malulu i lalo ole -18ºC.Ole fa'agaioiga fa'aaisa vave e mafai ona fa'apolopolo le lanu ma le manogi o karoti.IQF kāloti e tutusa lona tofo ma le fou.E tusa ai ma kāloti IQF, e mafai ona tuʻuina atu foliga eseese.E pei o fasi karoti, fasi kāloti, pusa ma fasi pepa.O lea e mafai ona faʻaaogaina lautele i le tele o pisinisi taumafa.Ma e fetaui foi mo tagata masani mo taumafataga o aso taitasi.E mafai ona matou ofoina atu e tusa ai ma manaoga patino o tagata.Fa'afeso'ota'i matou mo nisi fa'amatalaga.
Shiitake mushroom ose mushroom e mafai ona 'aina mai Asia i Sasa'e, ma e lauiloa mo le fa'aoga i mea'ai a Asia.Shiitake Mushrooms e lanu enaena enaena uliuli ma pulou e ola i le va o le 5-10cm.E ola a'e i luga ole la'au fa'anatura e pala.Shiitakes e iai aano o manufasi.
Ina ia faʻalauteleina le faʻaogaina ma le umi o le ola, e mafai ona matou ofoina atu le Shiitake Mushrooms faʻaaisa i le tele ma i ituaiga eseese.O pulou aisa shiitake e filifilia ma le faʻaeteete ma faʻapipiʻiina e faʻasao ai lo latou tofo masani ma meaʻai.Faigofie ma faigofie ona faʻaoga, ua mamanuina faʻapitoa mo le faʻaopoopoina o le tofo suamalie ma le fua i au ipu e sili ona e fiafia i ai.
IQF shiitake mushrooms o le faʻaopoopoga sili lea i le umukuka o tagata faʻatau ma fale gaosi meaʻai.Fa'afeso'ota'i matou mo nisi fa'amatalaga.
Ole Spinach e tele naua mea lelei.E mafai ona fa'aopoopoina antioxidants i le tino, fa'aleleia le mata ma le fa'aogaina o le tino.Ae o le mea fou e le faigofie ona teuina.E mafai e la matou kamupani ona ofoina atu le IQF spinach.IQF spinach e mafai ona teuina mo se taimi umi;e fa'atumauina lona taua o mea'ai ona o le vave fa'a'aisa i se vevela maualalo tele e fa'agata ai enzymes ma taofia ai le tupu a'e o microbes.O lea la ua aliali mai o fualaau faisua fa'a'aisa e masani ona sili atu le aoga nai lo le fou aua e pikiina i le maualuga o le matua pe a maualuga le maualuga o mea taumafa, e masani lava ona vela se vaega, ma fa'aisa a'o le'i fa'aleagaina.E mafai ona matou ofoina atu le mea'ai fa'aaisa i le tele ma i le tele o lapopo'a e pei o polo, fasipepa, tipi ma isi.
IQF pateta, o lona uiga o pateta fa'aisa vave ta'ito'atasi.O pateta tipi fa'a'aisa ua mamanuina fa'apitoa mo au pateta uma e mana'omia.E fa'ato'a tipi ma fa'aisa e fa'atumauina ai a latou tofo fa'alenatura ma lalaga, e faigofie ai ona e kukaina mea'ai suamalie i se taimi vave.
O a matou keke pateta fa'a'aisa e fai mai i pateta aupito maualuga, tipiina fa'apitoa ma fa'agogo i le atoatoa.E lelei atoatoa mo mea'ai, fufui, po'o se mea'ai itu, o nei meataalo o le a fa'amalieina so'o se mana'oga mo se mea suamalie ma fa'amafanafana.
O a matou oloa pateta fa'a'aisa o le fa'aopoopoga sili lea i so'o se taumafataga.Matou te ofoina atu pateta tipi, lelei mo sou, siti, ma pusa.Matou te ofoina atu foi mea'ai pateta fa'aaisa, fa'apitoa mo se mea'ai vave ma faigofie po'o se mea'ai itu.O a matou pateta e fa'a'aisa i taimi uma e loka ai i le fou, fa'amautinoaina se fa'aopoopoga suamalie ma faigofie i so'o se taumafataga.O lea e mafai ona faʻaaogaina mo le tele o fale gaosi meaʻai.
Pisiki samasama o mea tau vaitau.A maeʻa le vaitau, e mafai ona e filifilia oloa IQF samasama peaches.
IQF peaches samasama e faigofie e faʻaoga.E alu sina taimi ma sina wok sauniuni.O peach samasama aisa e seleseleina ma fa'asaoina i lo latou tumutumu.E leai se lamatiaga o le pa'u po'o le manu'a, lea e foliga mai e tupu i taimi uma i pa'u fou.O foliga masani ma le tofo e faʻapolopolo lelei.
E leai se isi mea fa'aopoopo.E mafai ona ofoina atu ia te oe le tofo tutusa ma le tofo fou.
O la matou kamupani e tele tausaga o le poto masani i le gaosiga ma le auina atu i fafo.O ituaiga eseese e mafai ona tuʻuina atu e tusa ai ma manaoga eseese.E pei o le IQF samasama peach afa, tipi samasama peach, samasama peach tipi ma isi.O le faiga su'esu'e atoa e te mautinoa ai.Meafaigaluega maualuluga ma poto gaosiga mauoa e mafai ona mautinoa le lelei.Fa'afeso'ota'i mai matou mo nisi fa'amatalaga.
O le Scallion o se tasi lea o mea taua i le taimi o lo tatou olaga i aso uma ma e faʻaaogaina lautele foi i pisinisi taumafa.
O a matou oloa IQF scallion e gaosia i le aisa vave ta'ito'atasi.A mae'a le fa'a'aisa vave, o le a fa'asaoina le ulua'i lanu ma mea'ai.E pei o aniani fou a Saina.
O oloa e tatau ona teuina i lalo o le -18 ℃ ma le fata ola e mafai ona 24 masina.E faigofie tele ma e mafai ona fesoasoani e sefe le taimi.
O le faagasologa atoa o le gaosiga o loʻo mataʻituina ma siaki meafaitino aʻo leʻi taliaina.O lea e mautinoa le lelei.O lo'o i ai fo'i le faiga o su'esu'ega e mafai ona fa'amautinoa ai le tautua ina ua uma ona fa'atau.Fa'afeso'ota'i matou mo nisi fa'amatalaga.E mafai ona matou fa'amalieina lou mana'oga.
O pi fou o oloa fa'a-taimi.Ae oa matou mea'ai pi aisa e mafai ona fa'atagaina oe e maua le manuia o le soifua maloloina o pi i le tausaga atoa.O pi lanumeamata IQF e filifilia ma le fa'aeteete ma vave fa'aaisa e fa'asao ai lo latou lanu viia ma le suamalie suamalie aua o mea o pi e pikiina i le maualuga fou.A mae'a le fa'aaisa vave, ona lokaina lea o mea'ai, e mafai ona 'alofia ai le fa'afitauli o pi fou e leiloa le afa o latou Vitamini i totonu o le aso o le pikiina.
O pi fa'aaisa o lo'o fa'atumu uma i polotini, alava, ma isi mea'ai e maua i mea'ai fou. Ose mea'ai fa'aaisa faigofie ma manaia ma lelei mo le fa'aopoopoina o se pop o lanu meamata i au ipu e sili ona e fiafia i ai.E mafai ona matou ofoina atu i le tele.E mafai ona ofoina atu afifi eseese e tusa ai ma manaoga patino o tagata.Fa'afeso'ota'i matou mo nisi fa'amatalaga.
O le cauliflower o se fualaau faisua lauiloa e totōina i le tele o itulagi o le teropika ma subtropical.E pei o le isi tagata o le aiga faasatauroina, o se tasi o na fualaau faisua e sili ona lelei e tofo e pei lava o le aisa sili ona manaia ma le fou.E faigofie ona saunia le kaulifa'aisa.O le fa'a'aisa o le auala sili lea e fa'asao ai kaulifugala'au.
E mafai e la matou kamupani ona gaosia ma auina atu i fafo oloa IQF cauliflower.IQF Frozen cauliflower o lo'o gaosia mai mea fou e sili ona lelei e leai ni iniseti ma fa'aleagaina.E uma ona tipi, fa'avasega, fa'amama, fa'a'aisa ma fa'aisa vave.O le faagasologa atoa o le gaosiga e mafai ona mautinoa le tele mautu, lanu, tofo ma mea.E mafai ona matou fa'amautinoaina o fugala'au cauliflower taitasi e tumau pea lona foliga masani.O mea'ai taua uma e teuina.
O le Broccoli e tele le Vitamin C. A e fai mea'ai, o le broccoli atonu o lau filifiliga muamua lea aua e maloloina ma lelei lona tofo.O la matou oloa IQF broccoli e ofoina atu ia te oe se auala sili atu ona faigofie e faʻaaoga ai nei fualaau faisua.E mafai ona fesoasoani ia te oe e sefe ai le tele o taimi.
O le IQF broccoli o le broccoli fa'aisa vave.O le broccoli e vave ona aisa i le matua maualalo o le vevela.O meaʻai uma ma lanu muamua o loʻo tumau pea.O le IQF broccoli ua mae'a e tutusa lona manogi ma le manogi fou.
I le taimi nei ua avea le broccoli IQF ma se tasi o mea autu mo le tele o gaosiga o meaʻai.E mafai ona matou ofoina atu i le tele ma e mafai foi ona tuʻuina atu le afifi laʻititi.Fa'afeso'ota'i matou mo nisi fa'amatalaga.
E mafai e Ruiqiao ona ofoina atu le IQF blueberry, lea e vave fa'aaisa ta'ito'atasi mai le blueberry fou.O le suamalie masani e mafai ona lokaina ma e tutusa meaʻai ma mea fou, ae e mafai ona fesoasoani ia i tatou e sefe ai le taimi ma teuina mo se taimi umi.E mafai ona fa'aoga le blueberry fa'aisa mo le tele o mea'ai suamalie e pei o mea tao tao, mea'ai.IQF blueberry e mafai ona faʻaaogaina i le tele o meaʻai ma meainu gaosi oloa eseese, i le tele o oloa eseese.E tatau ona teuina i lalo ole teuina malulu.E mafai ona teuina a matou oloa i tama'i ato po'o afifi tetele e fa'afetaui ai mana'oga eseese a tagata.
E masani ma e leai ni fa'aopoopoga.E faigofie le faiga ae saogalemu ma mautinoa.Ia matua usita'i i tulaga tau alamanuia taumafa.